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过敏者为啥不能吃海产品
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04/24/2014 3:37 pm 
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类别: 健康养生
重庆陈女士问：我的儿子今年10岁，患有过敏性鼻炎。医生说不让吃海产品，请问这是为什么？
尹佳教授答：过敏性鼻炎的原因很多，常见诱因有尘螨、霉菌、花粉或宠物毛屑等。部分对尘螨过敏的患者也对虾蟹过敏，进食这类食物可能诱发皮疹或加重鼻部的症状。这是因为尘螨和虾蟹有相同结构的蛋白，被我们称为“交叉过敏原”。因此，这类患者应该少吃甚至不吃虾蟹。实际上，真正对食物过敏的人并不是很多，远没有人们猜测中的那么高。多数人认为自己对食物过敏，实际上未必真的对那种食物敏感。（生命时报）
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