YouMeta - 健康养生 - 春天吃出好心情

春季是萬物欣欣向榮的季節，但也處處潛伏著「壞天氣」。在連綿的壞天氣中，人的心情常常會感覺到抑鬱不快、悶悶不樂。中醫專家表示，春季是一個精神疾病高發的季節，容易出現各種精神方面的問題，因此，在這個敏感的季節，保持心情愉快，也是一種養生之道。

「別以為心情不好不是病，長期心情不好也會影響身體健康。」廣州中醫藥大學第一附屬醫院保健科主任陳瑞芳說，心情與身體健康是相互影響的。肝氣鬱結會導致心情不好，而情志不暢快也會導致氣行不順，造成肝氣鬱結。因此，養肝與調節心情是同步的，一方面需要保持愉快的心情，另一方面也需要疏泄肝氣，才能保持身體的健康。

春季脾胃不適也與心情相互影響。在現代醫學中，很多脾胃疾病與精神壓力、心情抑鬱有關。而從中醫的角度講，所謂「肝火克脾土」。在中醫理論中，脾臟五行屬「土」，肝火太盛也會損傷脾氣，引發脾胃不適，造成口淡、食欲下降。脾胃不適引發身體難受，反過來也會影響心情。另外，春季濕氣重的特點也會影響脾胃健康，進一步影響心情的鬱鬱不暢。

陳瑞芳表示，保持心情愉快更需要人的主觀因素，不要對食療寄望過大。不過，通過飲食對造成情志不暢的原因進行調解，的確有利於舒緩心情，保持心境愉快。

★疏肝解鬱法：玫瑰花茶、黃花菜

「春季養肝」是四季養生的一大主題。保持心情愉快，首先要疏泄肝氣。因此，可以適當吃疏肝解鬱的食物。

「玫瑰花有疏肝解鬱功效。」陳瑞芳說，玫瑰花茶是一個不錯的選擇，藥性溫和，具有鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。不過，她也提醒，玫瑰花同時有活血化瘀功效，經量多的女性不要在經期內飲用為好。

悶悶不樂伴隨有眼乾、視物模糊的人，可以用枸杞子泡水喝，或枸杞子中加入少量的菊花。枸杞有補益肝腎的作用，而菊花又可以清肝降火。

春季也適宜多吃黃花菜。黃花菜也稱為金針菜、忘憂草，《本草綱目》名之為「療愁」，是一種疏肝解鬱的聖品。居家可以用黃花菜炒瘦肉、蒸排骨等。

★生髮陽氣法：韭菜、大蒜、洋蔥

由冬天轉入春天，外界的陰氣漸漸散去，陽氣逐漸生髮。人體的規律也是如此，到了春天，適當吃助發身體陽氣的食物，有助於打開全身經絡，保持身體健康和心情愉悅。「辛味」食物適合在春季食用，例如韭菜、大蒜、洋蔥等，都有生髮陽氣的作用。

★保健脾胃法：淮山、扁豆、葛根

春季調養好脾胃可以為氣血開化打下基礎，是調節情致的一個因素。春天濕氣重，養脾胃重在祛濕。可以適當食用淮山、扁豆、蓮子、赤小豆、薏米、葛根等「甘味」食物。值得一提的是，對於常常落枕、腰肌酸痛的人群，葛根除了祛濕之外，還有解肌清熱的作用。

陳瑞芳表示，除了食療之外，在春天保持心情暢快，更重要的是「走出去」。春季草長鶯飛，多接觸大自然的花鳥樹木，看看萬物欣欣向榮的景致，也有助於保持心情愉快，讓大自然「治癒」你的心靈。另外，在天氣好的時候，可以多到戶外走走。呼吸外界的新鮮空氣，活動活動身體，有助於保持經絡暢通。（新快報）　　